Vivace en coussin de la famille des Plumbaginacées, originaire des régions montagneuses de l'est du bassin méditerranéen, du Moyen-Orient et du Caucase, où elle s'installe sur des pentes arides, des éboulis calcaires et des rocailles exposées, entre 1000 et 2500 mètres d'altitude.
Elle constitue des coussins épineux, serrés et persistants, atteignant 10 à 20 cm de hauteur, formés de feuilles linéaires, rigides et piquantes, d'un vert-gris caractéristique. Ce port en coussin compact est une réponse efficace aux conditions de sécheresse estivale et aux vents violents des milieux rocheux d'altitude.
Les fleurs, rose vif à rose pâle, sont portées en épis grêles et dressés qui s'élèvent au-dessus du coussin. Le calice membraneux et persistant, teinte rosée à blanchâtre, reste ornemental bien après la floraison, prolongeant l'intérêt visuel de la plante sur plusieurs semaines.
Dans son milieu naturel, sa floraison s'étend de juin à août selon l'altitude et l'exposition. En culture, elle fleurit en juin-juillet, dans un sol très drainé, de préférence calcaire, en pleine exposition solaire.
Proche d' Acantholimon hohenhackeri , elle s'en distingue notamment par ses épis floraux plus grêles et son aire de répartition plus occidentale.