Allium victorialis

Bulbeuse de la famille des Amaryllidacées, présente en Europe centrale et méridionale, en Asie centrale et en Extrême-Orient, dans les mégaphorbiaies d'altitude, les sous-bois montagnards frais et les pentes herbeuses humides, généralement entre 1000 et 2500 mètres.

Elle se distingue par ses feuilles larges, elliptiques, rappelant celles du muguet ou de l'ail des ours mais plus coriaces et persistant plus longtemps, gainées à la base d'une tunique fibreuse réticulée caractéristique. Les ombelles sont globuleuses, portant de nombreuses petites fleurs blanc-verdâtre à blanc-jaunâtre, sur des tiges de 30-60 cm, en juin-juillet. L'odeur alliacée est marquée sur toutes les parties de la plante.

Plante chargée d'histoire symbolique, elle était au Moyen Âge considérée comme protectrice contre les mauvais esprits et portée en amulette par les chevaliers — son épithète victorialis évoque cette réputation de plante de victoire. En jardinage, elle convient aux sous-bois frais et aux bordures ombragées à sol profond et humifère.