Vivace de la famille des Apiacées, Bupleurum angulosum est une espèce des montagnes du sud-ouest de l'Europe, principalement présente dans les Pyrénées et le nord de la péninsule ibérique. Elle occupe les rocailles, les éboulis stabilisés, les fissures de rochers et les pelouses pierreuses d'altitude, généralement entre 1 200 et 2 400 mètres, sur substrats calcaires ou siliceux bien drainés et fortement exposés au soleil.
Elle développe une touffe dressée et élancée, atteignant 20 à 50 cm de hauteur, aux tiges anguleuses et rigides, caractère qui lui vaut son épithète spécifique. Le feuillage est particulièrement original dans le genre : les feuilles, entières et glauques, sont perfoliées, c'est-à-dire que la tige semble les traverser de part en part, formant des disques elliptiques d'un bleu-vert givré d'un effet très architectural.
Les fleurs sont réunies en ombelles composées d'une grande délicatesse, portées au sommet des tiges ramifiées. Chaque ombellule est encadrée de larges bractées arrondies, glauques et translucides comme le reste du feuillage, formant une petite coupe bleu-vert au centre de laquelle s'ouvrent de minuscules fleurs jaune-vert très pâle, presque crème. L'ensemble, d'une tonalité quasi monochrome, tire sa séduction de la finesse de sa construction plutôt que de l'éclat de sa couleur.
Dans son milieu naturel, sa floraison s'étend de juillet à août. En culture, elle intervient généralement en juin-juillet.
Elle requiert un sol parfaitement drainé, pauvre à modérément fertile, en pleine exposition solaire ; elle tolère bien la sécheresse estivale une fois établie. Sa combinaison de feuillage glauque perfolié et d'ombelles jaunes en fait une plante singulière pour les rocailles et les jardins de gravier.