Clinopodium grandiflorum

Vivace de la famille des Lamiacées, répandue dans le sud de l'Europe, des Pyrénées aux Alpes, aux Apennins et aux Balkans, avec des extensions vers l'Asie Mineure. Elle colonise les sous-bois clairs, les lisières forestières ombragées, les rochers humides et les talus herbeux, sur substrats généralement calcaires, entre 400 et 1 600 mètres d'altitude.

La plante forme des touffes lâches et étalées, atteignant 30 à 50 cm de hauteur, aux tiges dressées à légèrement arquées. Les feuilles sont ovales à cordiformes, crénelées sur les bords, d'un vert moyen, légèrement velues, et dégagent un parfum aromatique prononcé au froissement, plus frais et moins camphré que celui d'autres espèces du genre.

Les fleurs sont nettement plus grandes que celles des espèces voisines, tubulaires et bilabiées, d'un rose vif à rose-carminé, disposées en verticilles peu fournis le long des tiges. C'est précisément cette taille des fleurs, inhabituelle dans le genre, qui vaut à l'espèce son épithète.

Dans son milieu naturel, sa floraison s'étend de juin à août. En culture, elle peut fleurir de mai à septembre selon l'exposition.

Elle préfère les sols frais, bien drainés, riches en humus, à mi-ombre ou sous ombre légère. Moins xérophile que les autres clinopodes méditerranéens, elle convient aux rocailles ombragées et aux jardins de lisière.