Vivace arbustive naine de la famille des Éricacées, Cassiope 'Edinburgh' est un cultivar hybride obtenu au jardin botanique royal d'Édimbourg, issu d'un croisement entre Cassiope fastigiata et Cassiope wardii. Il doit son nom à la ville écossaise où il fut sélectionné, et s'inscrit dans la longue tradition des jardins botaniques britanniques dans le travail sur ce genre alpin et nordique.
Il se distingue des cultivars de la lignée 'Askival' par un port légèrement plus dressé et plus élancé, les tiges s'élevant jusqu'à 20 à 25 cm, tout en conservant un caractère dense et bien ramifié. Le feuillage est composé de petites feuilles écailleuses, étroitement appliquées sur les tiges, d'un vert foncé persistant à reflets légèrement glauques selon la lumière.
Les fleurs sont de belles clochettes pendantes, d'un blanc pur, portées sur des pédoncules fins et rougeâtres qui contrastent agréablement avec le feuillage sombre. Elles sont généralement bien ouvertes, avec des lobes légèrement évasés, ce qui leur donne un aspect particulièrement soigné.
En culture, la floraison s'étend d'avril à mai. Comme l'ensemble du genre, il requiert un sol acide, tourbeux, humifère, constamment frais à humide, bien drainé en surface, à mi-ombre ou sous lumière filtrée. Il ne tolère ni calcaire ni sécheresse estivale, et trouve sa place dans les jardins de bruyères et les rocailles en climat oceanique ou montagnard.