Vivace bulbeuse de la famille des Iridacées, 'Jeanne d'Arc' est un cultivar horticole issu du groupe des grands crocus de printemps, obtenus à partir de Crocus vernus subsp. vernus et de ses hybrides. Ces sélections, développées principalement aux Pays-Bas à partir du XIXe siècle, constituent ce que l'on désigne communément sous le nom de crocus hollandais.
'Jeanne d'Arc' est l'un des cultivars blancs les plus classiques et les plus pérennes de ce groupe. Ses fleurs sont d'un blanc immaculé, grandes et généreuses, aux tépales larges et arrondis qui s'ouvrent largement au soleil en une corolle ample et lumineuse. La gorge présente une légère teinte violacée à la base des tépales, à peine perceptible, qui accentue la pureté du blanc général. Les anthères sont d'un jaune orangé vif, très contrastant. Le feuillage est typique du groupe : feuilles étroites, dressées, vert foncé, striées d'une ligne médiane argentée.
Dans son milieu naturel, l'espèce parente fleurit de mars à mai selon l'altitude. En culture, 'Jeanne d'Arc' fleurit en mars-avril, parmi les crocus de printemps les plus tardifs de la saison.
Robuste et fiable, il se cultive en sol bien drainé, au plein soleil, et se naturalise aisément dans les pelouses et les rocailles. Planté en larges nappes, il produit un effet d'une grande pureté, particulièrement saisissant en association avec des cultivars violets ou pourpres du même groupe.