Vivace bulbeuse de la famille des Iridacées, 'Pickwick' est un cultivar horticole du groupe des grands crocus de printemps, issu de la sélection et de l'hybridation à partir de Crocus vernus subsp. vernus. Comme la plupart des crocus hollandais, il a été développé et stabilisé aux Pays-Bas, et son nom évoque un personnage du roman de Charles Dickens, ce qui témoigne de l'ancienneté et de la notoriété de ce cultivar.
'Pickwick' se distingue par un habillage floral particulièrement graphique : les tépales, larges et bien développés, sont blanc argenté à blanc lilas, parcourus de stries et de veinures violet pourpre bien marquées qui dessinent un réseau décoratif très caractéristique. La base des tépales est violet foncé, les anthères jaune vif. Ce patron rayé le rend immédiatement reconnaissable parmi les cultivars du groupe et lui confère un aspect presque héraldique.
Le feuillage est celui du groupe : feuilles étroites, dressées, vert foncé, ornées de la ligne médiane argentée typique des crocus.
En culture, la floraison intervient en mars-avril. Il se cultive en sol bien drainé, en plein soleil, et convient aussi bien aux rocailles qu'aux pelouses et aux bordures. Planté en masse, l'effet de ses stries répétées à grande échelle est particulièrement saisissant, notamment en mélange avec des cultivars unis blanc ou violet.