Vivace bulbeuse de la famille des Liliacées, 'Star Gazer' est un hybride oriental obtenu en 1974 par l'horticulteur américain Leslie Woodriff, à partir de croisements impliquant des espèces japonaises dont Lilium auratum et Lilium speciosum. Son nom fait directement référence à l'orientation de ses fleurs, tournées vers le ciel plutôt que pendantes, caractère inhabituel pour un lis oriental.
Les tiges robustes et dressées atteignent 90 à 120 cm, portant un feuillage lancéolé, luisant, d'un vert soutenu, disposé en spirale. Les grandes fleurs en coupe évasée, aux tépales légèrement réfléchis aux bords, présentent un centre cramoisi à rose-carmin profond, ponctué de taches foncées, qui se dégrade vers les marges en blanc pur bordé d'une fine ligne verdâtre. Le parfum est puissant et envoûtant, particulièrement intense en fin de journée.
Sa floraison en culture s'étend de juillet à août.
Il se cultive en plein soleil à mi-ombre, dans un sol bien drainé, frais, riche en humus, de préférence légèrement acide — les lis orientaux supportent mal le calcaire. Il apprécie un paillage qui maintient la fraîcheur racinaire. Très vigoureux, il s'impose naturellement comme l'un des lis les plus plantés dans les jardins du monde entier.