Vivace de la famille des Plantaginacées, Penstemon grandiflorus est originaire des grandes plaines de l'Amérique du Nord centrale, du Dakota du Sud au Texas, où il pousse dans les prairies sèches et les terrains sablonneux ouverts, à basse et moyenne altitude.
L'espèce est l'une des plus imposantes du genre. Elle dresse des tiges rigides et charnues pouvant atteindre 60 à 90 cm, garnies de feuilles ovales à elliptiques, épaisses, très glauques, d'un bleu-vert cendré remarquable, amplexicaules, qui enveloppent partiellement la tige. Ce feuillage sculptural constitue l'un des attraits majeurs de la plante, indépendamment de la floraison.
Le cultivar 'Prairie Snow' a été sélectionné pour ses fleurs d'un blanc pur, là où l'espèce type porte des fleurs rose-lilas à lavande. Les fleurs sont tubulaires-bilabiées, très grandes, légèrement crémées à l'état de bouton, disposées en verticilles bien espacés le long de la tige dressée. Cette sélection est l'une des rares à offrir le blanc dans un genre dominé par les roses et les bleus-violets. Les semis issus de ce cultivar ne reproduisent pas nécessairement la couleur blanche avec fidélité.
Dans son milieu naturel, la floraison de l'espèce s'étend de mai à juillet. En culture, elle intervient généralement en juin.
Il exige un sol très bien drainé, sec à modérément frais, pauvre à modérément fertile, en plein soleil. L'humidité hivernale stagnante lui est défavorable. Plante généralement de courte durée de vie, elle se ressème spontanément au jardin.