Hybride vivace de la famille des Saxifragacées, 'Peach Melba' appartient au groupe horticole Porphyrion, qui rassemble les saxifrages Kabschia, ces alpines à coussin caractéristiques des fissures rocheuses de montagne. Ce cultivar a reçu l'Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society, distinction qui témoigne de ses qualités en culture.
La croissance est lente et le port strictement en coussin serré, à feuillage persistant composé de petites rosettes à feuilles courtes et vert moyen, ne dépassant pas 8 à 10 cm de hauteur pour un étalement progressif d'une quinzaine de centimètres.
Les fleurs sont remarquables par leur taille généreuse au regard du gabarit de la plante, à pétales évasés d'un rose pêche très pâle, presque blanc nacré à l'ouverture, avec un bouquet d'étamines jaunes bien visible au centre. Cette teinte délicate, douce et lumineuse à la fois, est l'une des plus subtiles du groupe. En culture, la floraison intervient au printemps, généralement en mars-avril.
Il se cultive en plein soleil ou mi-ombre légère, dans un substrat bien drainé, calcaire ou neutre, avec les racines maintenues fraîches sans excès d'humidité. Rocaille, auge alpine ou jardin de gravier lui conviennent également, à condition que le drainage soit irréprochable. La multiplication se fait par bouturage de rosettes individuelles.